Mevsimine Uygun Sağlıklı Beslenme

Sebze ve meyveleri daha sağlıklı bir şekilde tüketebilmek için asıl yetiştikleri dönemde tüketmek en doğrusudur.

Her mevsim yetişebilen sebze ve meyveler:

Maydanoz, tere, dereotu, roka, nane ve limon

OCAK AYI

Lahana türleri ( Brüksel, Beyaz, Mor, Kara), Pırasa, Ispanak, Brokoli, Havuç, Balkabağı, Karnabahar, Kereviz, Turp türleri (Kırmızı, Beyaz, Siyah) ve Pazı.

Portakal, Mandalina, Armut, Elma, Greyfurt, Nar, Ayva ve Kestane

ŞUBAT AYI

Lahana türleri ( Brüksel, Beyaz, Mor, Kara), Pırasa, Ispanak, Brokoli, Havuç, Pazı, Balkabağı, Karnabahar, Pancar, Kırmızı Turp, Hindiba, Frenk Soğanı ve Defne Yaprağı

Elma, Armut, Greyfurt, Portakal, Mandalina, Ayva, Muz ve Kestane

MART AYI

Havuç, Pırasa, Ispanak, Pancar, Kırmızı Turp, Kıvırcık ve Brokoli

Elma, Muz ve Portakal

NİSAN AYI

Taze soğan, Taze sarımsak, Taze Bakla, Marul, Kuşkonmaz, Taze kekik, Enginar, Havuç, Taze Bezelye, Bebe Havucu ve Biberiye.

Yeşil Erik ve Çağla

MAYIS AYI

Domates, Salatalık, Semizotu, Papatya, Ebegümeci, Enginar, Bakla ve Arpacık Soğan

Çilek, Yeşil erik ve Malta eriği

HAZİRAN AYI

Enginar, Taze fasulye, Bakla, Taze patates, Sivribiber, Domates, Bezelye, Kabak, Patlıcan, Salatalık, Marul, Asma yaprağı, Kuzu ıspanak, Semizotu, Rezene, Taze soğan, Taze sarımsak, Dolmalık biber ve Çalı fasulyesi

Kayısı, Kiraz, Çilek, Can erik, Malta eriği ve Dut

TEMMUZ AYI

Domates, Salatalık, Semizotu, Bezelye, Kabak, Patlıcan, Dereotu, Taze Fasulye, , Dolmalık Biber, Çalı Fasulyesi, Barbunya, Sivribiber ve Marul.

Kavun, Karpuz, Sarı erik, Ahududu, Kiraz, Vişne Kayısı, Şeftali, Mürdüm eriği ve Dut.

AĞUSTOS AYI

Patlıcan, Dolmalık Biber, Taze Fasulye, Çarliston Biber, Sivribiber, Kabak, Taze Mısır, İç Bakla, Salçalık Biber, Domates ve Salatalık

Kayısı, Kavun, Karpuz, Kırmızı Erik, Şeftali, Vişne, Böğürtlen, Mürdüm Eriği ve Üzüm.

EYLÜL AYI

Mantar, Barbunya, Patlıcan, Taze Kabak, Mısır, Dolmalık Biber, Biberiye, Domates, Salatalık, , Havuç, Taze Fasulye, Börülce, Yeşil Biber, Kabak, Soğan, Kırmızı Salçalık Biber Bamya, Fesleğen ve Pazı.

Kavun, Karpuz, Fındık, İncir, Üzüm, Ceviz, Şeftali, Kızılcık ve Mürdüm Eriği

EKİM AYI

Mantar, Ispanak, Pırasa, Karnabahar, Kıvırcık, Kırmızı Turp, Havuç, Lahana, Domates, Salatalık, Yeşil Biber, Patlıcan, , Kırmızı Biber, Yer elması, Bamya ve Pazı.

Ceviz, Fındık, Kestane, Nar, Üzüm, İncir, Kızılcık, Mandalina, Armut, Elma, Greyfurt, Portakal ve Muz

KASIM AYI

Lahana, Pırasa, Ispanak, Havuç, Karnabahar, Marul, Roka, Balkabağı, Yerelması, Pazı, Soğan, Biberiye, Nane, Tere ve Fındık Turp

Portakal, Mandalina, Ayva, Armut, Nar, Greyfurt, Elma, Trabzon Hurması, Muz ve Kivi

ARALIK AYI

Kara Lahana, Havuç, Ispanak, Pırasa, Yerelması, Karnabahar, Pazı, Kereviz, Bal Kabağı, Brüksel Lahanası, Brokoli ve Turp

Elma, Ayva, Portakal, Mandalina, Nar, Greyfurt, Muz, Trabzon Hurması, Kivi ve Kestane

Bu yazılarıda okuyabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir