Ayçiçeğin Faydaları Nelerdir?

Ayçiçeği E ve D vitaminleri açısından oldukça zengin olduğundan dolayı alternatif tıpta kullanılan bir bitkidir.

Genellikle yağ üretimi için fabrikalarda kullanıldığı bilinse de kurutulup çay olarak da tüketilebilmektedir. Posalı besinlerin arasında en faydalı olanıdır aslında.

İçeriğinde yüksek miktarda nitrat bulunur. Bunun dışında içeriğinde fosfor ve azot maddeleri de barındırdığı için ilaç, kozmetik ve gıda sanayinde çok sık kullanılmaktadır.

Ayçiçeğinin faydaları:

  • İçeriğinde yüksek miktarda fosfor bulunduğundan dolayı kas ve kemik sağlığı açısından oldukça faydalıdır.
  • Antioksidan etkisi sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudu bakteri ve mikroplardan arındırmaya yarar.
  • İçeriğinde şeker bulunmasına rağmen kan şekerini olumsuz etkilemez. Bu nedenle şeker hastaları bile rahatça tüketebilir.
  • İçeriğindeki E vitamini sayesinde saç dökülmesini, ciltte oluşan deformasyonları önler.
  • Sinir hücrelerinin yenilenmesini sağlar. Depresyon uykusuzluk ve baş ağrısı gibi rahatsızlıkları azaltır.
  • Bağırsakların temizlenmesini sağlar. Kabızlık problemini önler.
  • Kolesterol seviyesinin düşürülmesine katkı sağlar. Bu da kalp rahatsızlıklarının önlenmesine yardımcı olur.
  • Üst solunum yollarının tedavisine yardımcı olur. Öksürük, balgam ve yüksek ateşe iyi gelir.
  • Hücre yenilenmesine katkı sağladığından dolayı beyin sağlığına da fayda sağlar. Hafızanızın daha güçlü olmasını sağlar.
  • Kan dolaşımını arttırdığı için cilt kırışıklıklarını azaltır.
  • Lifli bir besin kaynağı olduğundan dolayı tokluk hissi sağlar. Bu da kilo verilmesine yardımcı olur.
  • Günlük magnezyum ihtiyacınızı karşılamaya yarar.

Ayçiçeğinin zararları:

  • Aşırı tüketildiğinde bölgesel yağlanmaya sebep olabilir.
  • Karaciğerin çalışmasını olumsuz etkiler.
  • Ciltte yağlanma gibi problemlere yol açabilir.

Bu yazılarıda okuyabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir